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Jeudi 05:30 12:15 13:30 18:30
Vendredi 05:30 12:15 13:30 18:30
Samedi 05:30 16:00
Dimanche fermé fermé fermé fermé

Pâtisserie – Viennoiserie

 

  • Les mille-feuilles , cornets, éclairs et choux à la crème (aussi en mini format)
  • Les tartelettes carac, citron, mocca, carottes et celles aux fruits de saison
  • Les créations du moment (Japonais, pomme-de terre, savarin, Forêt-Noire)
  • Les tourtes traditionnelles au chocolat, carottes, citron
  • Les tourtes framboisier,Ananas royal, à la fraise, St-Honoré.

Tous les fonds à pâtisseries sont exclusivement confectionnés « maison », gage de qualité artisanale.

Grand choix de pièces sèches, de viennoiseries et de pièces feuilletées.

Confiserie

Vous trouverez un vaste assortiment de petits fours aux amandes , amaretti, sablés et un choix additionnel  selon les saisons et fêtes.

Les macarons de fabrication maison vous sont également proposés avec des arômes variés.

Nos pavés au chocolat noir représentent la spécialité de la chocolaterie Lauber.

Votre maître chocolatier, Jacques Lauber, crée ses truffes Maison, au damasson, au chocolat noir, au lait, blanc, café .…et sont offerts dans des coffrets uniques peints à la main célébrant le mariage de deux arts.

Des branches de chocolat et des branches de céréales sont également disponibles.

Traiteur

Chaque jour du lundi au samedi, nous vous proposons une grande variété de produits traiteur selon votre envie du moment :

  • Grand choix de sandwiches dont notre hit le sandwich « ficelle ».
  • Canapés classiques (ronds ou format mini sur commande)
  • Nos fameuses tartes aux fruits, au fromage, épinards ou tomates
  • Le totché traditionnel à la crème épaisse (aussi décliné avec de la croquante d’Ajoie)
  • Les feuilletés au jambon ou à la viande hachée (mini sur commande)
  • Les petits pâtés en croûte
  • Salades mixtes

Pour réussir vos mets, nous avons la solution :

  • Coque pour vol-au-vent
  • Pâte à gâteau de votre artisan
  • Nouilles maison
  • Meringues

Produits du moment

Pour réussir vos mets, nous avons la solution :

  • Coque pour vol-au-vent
  • Pâte à gâteau de votre artisan
  • Nouilles maison
  • Meringues
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Boulangerie Lauber

A P C


Votre boulangerie en vieille ville depuis 5 générations vous accueille tous les jours avec un grand sourire pour vous faire découvrir pas moins de 20 sortes de pains de son levain maison.

Jacques Lauber, un passionné, épaulé par son équipe de professionnels, propose un vaste assortiment de produits de qualité de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et traiteur.



Rue de Fer 2 - 2800 Delémont (Jura)
Tél : +41 32 423 36 45



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